Das Restaurantunternehmen Chipotle bringt eine nachhaltige Bekleidungskollektion aus 100 % Bio-Baumwolle auf den Markt, die natürlich mit Avocadokernen gefärbt ist.
Chipotle Mexican Grill Inc. ist eine Gastronomiekette, die 1993 mit einem Restaurant in Denver, Colorado, begann. Heute betreibt das Unternehmen 2.650 Restaurants in den USA, Kanada, Großbritannien, Frankreich und Deutschland.
Das Unternehmen hat sich mit seinen über 91.000 leidenschaftlichen Mitarbeitern dem Ziel verschrieben, verantwortungsvoll bezogene, klassisch zubereitete und echte Lebensmittel zu servieren. In den Bereichen Digitalisierung, Technologie und nachhaltige Geschäftspraktiken ist das Unternehmen führend.
Die neue Bekleidungslinie Chipotle Goods umfasst größenübergreifende, geschlechtsneutrale T-Shirts, Unterhemden, Jacken, Hemden, Tragetaschen, Socken und Hüte. Das Unternehmen verkauft auch Leggings aus 20 % Elasthan und 80 % recyceltem Polyester aus PET-Flaschen.
Chipotle hat sich für die Einführung seiner grünen Kollektion mit Social-Media-Influencern wie Natalie Mariduena, SpencerX, DevonOnDeck und der Online-Shopping-Plattform Depop zusammengetan.
Die Bekleidungskollektion aus Bio-Baumwolle ist nach dem Global Organic Textile Standard ( GOTS ) zertifiziert. Chipotle ist außerdem einer der weltweit größten Restaurantabnehmer von Avocados und färbt seine Kleidung mit recycelten Avocadokernen aus seinen Restaurants.
Übrig gebliebene Avocadokerne werden in Wasser geköchelt, wodurch ein nachhaltiger, pflanzlicher Farbstoff in verschiedenen Farben entsteht. Für jedes Einzelstück aus der mit Avocado gefärbten Kollektion werden fünf Avocadokerne benötigt.
„Wir wissen, dass die Menschen ihre Leidenschaft für Chipotle ausleben möchten, und wir haben uns vorgenommen, eine Produktlinie mit der gleichen Sorgfalt, Umsicht und Liebe zum Detail zu entwickeln, die wir in unseren Küchen an den Tag legen. Mit Chipotle Goods können unsere Fans Qualitätsprodukte erhalten, die eine nachhaltige Landwirtschaft unterstützen und unsere Mission repräsentieren, eine bessere Welt zu schaffen.“
- Chris Brandt, Chief Marketing Officer
Der gesamte Gewinn aus dem Verkauf wird an wohltätige Zwecke gespendet, die sich für eine nachhaltigere Bekleidung und Lebensmittelproduktion einsetzen. Der Gewinn wird auf Grundlage des Verkaufspreises, der Artikelkosten, der Versand- und Bearbeitungsgebühren sowie der vereinbarten Kostenverteilung für die Zulieferpartner ermittelt.
Zu den Partnern, die von den Verkäufen profitieren, gehören Textile Exchange , eine globale gemeinnützige Organisation, die bewährte Praktiken in den Bereichen Landwirtschaft, Materialien, Verarbeitung, Rückverfolgbarkeit und Altprodukte ermittelt und weitergibt, um die Auswirkungen der Textilindustrie auf Wasser, Boden, Luft und die Menschheit weltweit zu reduzieren, sowie die Chipotle Cultivate Foundation , die sich dafür einsetzt, echte Lebensmittel für alle zugänglich zu machen.
„Genau wie unsere Mannschaftsuniformen wollten wir, dass die Bekleidungslinie von Chipotle Goods unsere nachhaltigen Werte widerspiegelt. Mit Blick auf eine nachhaltigere Landwirtschaft werden die Fasern für die Produkte nach den für den ökologischen Baumwollanbau erforderlichen Verfahren angebaut.“
- Caitlin Leibert, Leiterin Nachhaltigkeit bei Chipotle
Bio-Baumwolle ist viel besser als konventionelle Baumwolle, da sie gentechnikfrei und biologisch angebaut wird, ohne den Einsatz gefährlicher Herbizide, Pestizide oder Düngemittel.
Laut Textile Exchange belief sich die weltweite Jahresproduktion von Bio-Baumwolle im Jahr 2016 auf 107.980 Tonnen. Im Vergleich zu konventioneller Baumwolle ist die Nachfrage nach Bio-Baumwolle noch relativ gering.
Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen ( FAO ) werden weltweit jährlich 30,3 Millionen Tonnen Baumwolle produziert.
Laut der Global Fashion Agenda verbraucht der konventionelle Baumwollanbau weltweit 4 % der Stickstoff- und Phosphordünger, 16 % aller Insektizide und 7 % aller Herbizide.
Loomstate schätzt, dass Chipotle allein im Jahr 2019 durch den Kauf von Mitarbeiteruniformen aus Bio-Baumwolle den Einsatz von etwa 775.000 Kilogramm synthetischer Pestizide verhindert hat.
Durch den Anbau von Bio- statt konventioneller Baumwolle können die Bauern zudem potenziell 218 Milliarden Liter Wasser und 92,5 Millionen Kilogramm Kohlendioxid einsparen, wie die Textile Exchange berichtet.
Für die Produktion von einem Kilogramm Baumwolle – das entspricht etwa einem T-Shirt und einer Jeans – werden laut World Wildlife Fund (WWF ) 20.000 Liter Wasser benötigt.
80 % der gesamten Bio-Baumwolle wird mit Regenwasser angebaut, ohne zusätzliches Wasser aus der Bewässerung. Dies verringert den Druck auf die lokalen Wasserquellen, insbesondere in Ländern, die von Wasserknappheit betroffen sind. Etwa 4 Milliarden Menschen, fast zwei Drittel der Weltbevölkerung, leiden jedes Jahr mindestens einen Monat lang unter schwerer Wasserknappheit.
Entdecken Sie die nachhaltige Bio-Bekleidungskollektion von Chipotle auf chipotlegoods.com .
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About the Author: Alex Assoune
Alex Assoune (MS) is a global health and environmental advocate. He founded Panaprium to inspire others with conscious living, ethical, and sustainable fashion. Alex has worked in many countries to address social and environmental issues. He speaks three languages and holds two Master of Science degrees in Engineering from SIGMA and IFPEN schools.
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